2008年05月29日

西の魔女が死んだ

『西の魔女が死んだ』

今日は私の西の魔女的な手作りをほんの少し、書いてみますね。


あっ、『西の魔女が死んだ』は知っておられる方も多いと思いますが、梨木香歩原作の100万部の大ロングセラーです。
この6月から映画館で見られるのです。


とっても楽しみ(*^^*)

今日は西の魔女に書いてあった、虫よけをつくって、庭に撒く予定でした。


ハーブのセージとミントを煮出して、その液を撒く。


うちの庭のセージとペパーミントが、ものすごい勢いで伸びていて。。。

摘んで、早く、実行に移したいな。


今日は、午後から晴れたので、


セージの立ち枯れ枝を集めた。
折ると、セージの香りがする。

夏の夜の虫よけに、焚いてみたい。


ミニ薔薇も、とってもたくさん、かわいく咲いています。


しあわせ(*^_^*)


この薔薇の時期、アロマセッションにサロンに来て頂くと、
ミニ薔薇をたくさん使ったミニ薔薇ティーと、他のちょっとしたサプライズを楽しんで頂けます(*^^)v


ミニ薔薇で昨年は、ミニ薔薇酒をつくったけれど、
今年は、ミニ薔薇ジャムを作りたいな〜。


山椒の木の葉が、緑鮮やかで、実がついてきました。


山椒の葉っぱは、摘んで、佃煮かなあ?


ドクダミや、ヨモギも大きくなったから、

陰干しして、お茶や

ローションに使いたい。


ゆきのしたも、たくさん出来てきて、嬉しい。ゆきのしたは、天ぷら、お浸し、そして、エキスは美白にいいそう。


画像1枚めは、後ろはセージの立ち枯れの茎、
真ん中は今日煮た、人参ジャムと、バナナジャム、前は山椒の葉っぱ。


人参ジャムは、有機の人参を使って、と〜ってもオレンジが綺麗だったんだけれど、ラカンカのお砂糖をほんの少し入れたら、ちょっと黒くなって、残念。

人参ジャム、バナナジャムとも、あまり、糖分は入れてない。


ほんの少しの米飴を入れてみました。
今回は人参ジャムには、林檎丸ごとすりおろし、みかんジュースも入ってる。


人参ジャムは、パンにつけたり、ドレッシングや、ケーキ、プリン、生クリームなどにも、混ぜて、使えるので、私はお気に入りです。


バナナジャムは、そのままたべたり、ケーキや、お菓子に使って、
カレーにも入れたりできます。


紅茶にカフェオレにお砂糖がわりに入れて、香りを楽しみます。


今回はあまり糖分を入れてないので、
保存が気になりますが。。。


去年植えた、木いちごの木がとっても伸びてきました。

今年は実がつくかなあ?
なんか茂みみたいになって、びっくり。
小さな小さな庭で、一番、たくさんの場所を陣取ってるかも。


鉢植えにした普通のいちごの実は、大きくなってきて、嬉しいな〜。


カモミールは終りかけたけれど、
だんだん、かたばみが、かわいく咲いてきました。


かたばみは甘づっぱくて、かわいくて、好き。

近いうちに、かたばみゼリーを作りたいな〜と
今、密かな楽しみにしています。


6月は、庭からの豊かな恵みを取り入れる密かな楽しみの時間を
いつもより、ちょっとたくさんとる予定です。

嬉しくてわくわく(*^^)v