2010年08月29日
海カフェ



訪れたロマンティックな海上プラネタリウムの隣に素敵な

(レストランかも)
テラスの向こうに光を携え雄大に広がる海が見える。
見上げると吹き抜けの天井。
テラスの外では、海釣りを楽しむ人々。
静かな平和なとき。
窓の外に広がる穏やかな穏やかな、海面と同じように、
私の心も和やかな時を刻んでいきました。
ピース&カーミングという、甘い甘い柔らかな平安の香りを
まとっているそんな感覚になっていました

2010年02月06日
2009年11月03日
秋の森の妖精のお茶会



スプリングティパーティに続く2回目です♪
今回は秋ヴァージョン。
秋の森に 入っていくと、
妖精達が、お茶会をしていて、
招待され、一緒にみんなで、楽しくお茶をするという、イメージです。
(*^^*)(#^^#)
集まってくださったみんなで、
ゆっくりお話したりしようと思っています。
私は、木の実や秋の恵みのさつまいもやりんごを使って、ケーキや、クッキー、カップケーキなどのスィーツを作っています。
子供にも手伝ってもらって、
うきうきつくりました。
お茶は、十数種類のハーブティーなど。
今から、とっても楽しみです(*^^*)

飾りつけの雑貨や秋のもりからの、落ち葉や木の実、ドングリ等も準備しています。
2009年09月13日
琴引浜の塩ガレット



琴引浜の塩ガレットという名前の焼き菓子。
セカンドハウスさんは、カフェや、ケーキ、多分、フードメニューも、たくさんあったと思います。
時々、のんびりカフェに行くので、フードメニューは、あまり覚えてなくて(^^ゞ。
この琴引浜のガレットは、セカンドハウスの社長さんが丹後出身の方で
だから、琴引き浜のお塩を使って作ったそうです。
琴引き浜は、だいすき

今年も行ったので、ちょっと、嬉しくなって、買いました。
その日、私の行ったセカンドハウスさんは、四条烏丸から少し先の東洞院通りを烏丸御池に向かって、蛸薬師通りの近くです。
ちょっと、店内から外を写メールしました

一枚目は、お隣の、多分、フランスレストランのお庭と、お座敷と
そのむこうのお庭まで、ぼんやりですが、写っています。
やっぱり、京都は、うなぎの寝床〜。
なが〜い(*^^*)
3枚目が、琴引浜の塩ガレットです。
とってもおいしかったですv(^^)v♪
2009年09月09日
パプリカスィーツ



レストランに入ると、
案内係の方が丁寧に、 席を、案内してくださった。
レストラン内は素晴らしい造り。
そして私は、何となく、外のテラスにでることにした。
外は、琵琶湖を遠くに、そして、緑が一面に広がる。
オーダーしたのは、はじめて聞く名前のスィーツ。
綺麗な外を写メールしていると、
美味しそうなスィーツと飲み物が運ばれてきた。
するとすぐに、一人のコックさんが、テラスこられ、
テラスの端から、私に丁寧に、頭を下げ挨拶してくださった。
感じのいいコックさん!と思っていると、
コックさんはすぐに、私のテーブルの近くにあったテラス内の、キッチンハウスのような建て物に入って行かれました
。
何となく、コックさんの視線を感じたけれど、
あまり気にしないで、私はゆっくりお茶をした。
コックさんの挨拶が、とっても暖かみに溢れていたから、
時々、視線を感じたけれど、
そんなに気にならなかった。
私は広がる緑のきれいさに、うっとりしていた。
目の前に、林檎の木がある。
ころころ、小さな林檎の実が沢山付いていた。
うす〜いピンクをした林檎の実も中にはあるけれど、まだまだ青い。
風にのって少し林檎の香りがする。
私はちょっと、変わったスィーツと広がる景色を満喫して、
ゆっくり時間を過ごした。
そして、そこを出る時に
コックさんに、軽く礼をしました。
そうしたら、コックさんが声をかけて来られました。
「今日はありがとうございました。
如何でしたでしょうか?」
私は、「パプリカのスィーツは、はじめてでしたが、
美味しかったです。
色も鮮やかで、
パプリカがスィーツになるなんて、驚きました。
一口食べて、あっ、パプリカだ!って思いました(#^.^#)」と申し上げました。
コックさんは、
「僕が考えたメニューなんです」と、にこにこしておられました。
なるほど、だから何となく、視線を感じたのかな?
私がオーダーしたのは、
『パプリカのブリュレ
小さな焼き菓子付き』でした。
目にも鮮やかな赤のパプリカを使ってつくってありました。
美味しかったですv(^^)v
鮮やかな赤のスィーツが、緑に映え、
写メールをいっぱいしました。
風がゆっくり止まって、穏やかに一日が終わろうとしていました。
2009年09月08日
2009年06月09日
なぎさのテラス




目の前に琵琶湖(#^^#)
素敵なカフェやレストランが並んでいます。
カフェ店内から外にでて、
オープンテラスで、
お茶時間♪
一人の静か過ぎる豊かな時間を
たっぷり堪能して、
ゆっくり、お仕事(*^^*)
しろつめ草の香りが漂う、しあわせなカフェタイムでした。
はっぴぃ(*^^*)
2009年05月30日
田んぼカフェ


レストランかな?カフェは、このオープンガーデン期間中だけだとか!
それも、月曜日、木曜日だけ。
お訪ねしたのは月曜日、ラッキーな私でした。
ここの空間は、古い農家を改造されて、
なんか、心地いい。
落ち着きます。
奥のテラスに案内してくださり、
ゆくと、
なんと、目の前には、
稲の苗が植わったばかりの田んぼが広がっています。
田んぼは、山に囲まれていて、
緑溢れる、プライベートビーチならず、プライベート田んぼ。
そのテラスの床の木の隙間から、、
ウェルカムどくだみの葉っぱ達が、顔をピンピン出して、
元気に迎え入れてくれていました。
お店の人の笑顔もすてき。
少し寒かったので、川口さんと私は
外のテラスから、中に入って、お茶をいただきました。
川口さんは、コーヒーを、私はハーブティーをいただいた。
サービスに出して下さった柚子ビスコッティもすご〜くおいしかったです。
ここは、BIO という、 自然農法 をされておられるところでした。
マクロビィオティツクに関心を持って、していた十数年前、
自然農法は、私の憧れだった。
そんな素敵が私の大好きな丹後等で広がってるのは、
ほんとにほんとにうれしい〜♪
皆さんの素敵な生き方を、
たっぷり感じさせていただいた旅になりました。
川口さん、BIOの皆さんありがとうございました。
2009年02月03日
京都伊右衛門サロン


ここは夜遅くまであいています。
オーダーしたのは、ほうじ茶プリン。
それから、名前は忘れてしまったけれど、
フルーツと抹茶のカクテル(アルコールです)
ちょっと、夜遅くに寄ったので、わりと空いていて、ゆっくりゆっくりすごしました。
ご依頼講座の各企画書を書いたりしてたのが、いつの間にか、
自分の未来の企画書なんかを、夢中で書いていたり〜(*^^*)
無邪気に、気楽にかきなおたり〜♪
外は、しっとり苔むす庭を雨が濡らしていました。
最後に煎茶をオーダーして、
心ゆくまで、堪能しました。
画像2枚目。
手前のおひねりの中には、甘い黒豆が入ってましたo(^-^)o
煎茶は、ミニポットに、熱々のお湯を入れてきてくださるので、自分のペースで、いただけてうれしかったです。
始めの一服めの入れ方も、丁寧に教えていただいて。
「お入れしましょう」、と、 かっこいいお兄さんが、入れてくれはりました。
美味しかったです。
かなり広く、お食事メニューもありました。
お店の奥に、入ると お庭が見えます。