2008年04月10日
豊かさのなかで感謝をこめて
沢山のお魚を届けてくださった。
私は、お魚が大好き(*^o^*)。
カレイの干したものと、「へしこ」を頂き、
ほんとに、嬉しくて、ありがたいです。
「へしこ」は鯖のぬか漬けです。
保存食なので、かなりショッパイです。
小さな頃より、食卓によく載っていて、私は好きです。
沢山いただいたので、近くの妹にもお裾分けしました。
妹も喜んでました。
お昼、「へしこ」を焼きました。
ご飯をおにぎりにしようとしたら、お塩を入れすぎて、、、(>_<)
おにぎりはやめ、春キャベツと、卵の焼飯になりました。
十六雑穀や、お野菜たっぷりお味噌汁も作って。
美味しかったです(＊^_^)v♪
写メールは、
甘く美味しい切り干し大根のお茶（スープ）と
「へしこ」、お花たちです。
切り干し大根のお茶（スープ）は、
体臭にもいいそうです。
甘い甘いスープで、飲んでいると、体がサンダルウッド（ビャクダン）の香りになると言われています〜。
お水に切り干し大根を入れて、
煮出すだけの簡単なものです(^_^)v
美味しく頂きました。
海でお魚を私はとれないですが、
漁師さんや干してくださった０君、運送やさんなど、多くの方の手をとうし、
今、食卓でいただける豊かな幸せを
感じました。
「へしこ職人」Ｏ君のへしこへの熱い思いや、
優しい人柄を感じて、
しあわせな
お昼ご飯になりました。
Ｏ君ありがとうございます。
Posted by non at 17:19│Comments(2)
│はっぴいな日々
この記事へのコメント
こんばんは、へしこ職人です。ブログに載せていただき、また、たかい評価をいただきありがとうございます。｢ややこだわり｣な(笑)カレイとへしこ…美味しい時期に届けられてよかったです。 ＮＯＮちゃんが言うように…山、川、海の自然、そこに携わる人、働く人がいるから食べ物を口にできると思います。自然は大切にしたいです?。丹後の自然も守って行けたらなぁ…野口健さんみたいな方いないかなぁ(笑)へし
Posted by へしこ職人 at 2008年04月17日 23:58
へしこ職人さん、コメントうれしいな～。ありがとう。
ほんとにおいしいです。
＞丹後の自然も守って行けたらなぁ…野口健さんみたいな方いないかなぁ(笑)へし
へしこ職人のo君、 ぜひ、丹後の野口健さんになって
ください（*^_^*）(^^)v
エールを贈ります。私にもなにか出来ることがあるといいな。
ほんとにおいしいです。
＞丹後の自然も守って行けたらなぁ…野口健さんみたいな方いないかなぁ(笑)へし
へしこ職人のo君、 ぜひ、丹後の野口健さんになって
ください（*^_^*）(^^)v
エールを贈ります。私にもなにか出来ることがあるといいな。
Posted by non
at 2008年04月18日 00:34
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