2006年09月10日
これなあに？
先日、冷凍庫を開けたら、
半分の人参が凍ってでてきました。
前日から、使いかけの人参が行方不明でして。。。
ここに入って、凍っていたのか〜。
凍った人参は初めて。
どうしようかな？と思いつき、
薄くスライスしてみました。
気温が高いせいか、包丁がさく〜と入り、気持ちいい。
案外切れるな〜。
真冬は、包丁で切るのは無理やろな〜。
スライス人参は結構丸めたりできます。
で、お花っぽくつくり、冷や奴の上に、飾りました。
チクワにも、ゴマで目を付けると
口を開けてるような表情になって、楽しい。
驚いたかお、ふつ〜な顔、ちょっと情けなそうな顔、
いろんな顔が面白い。
凍った人参は食べる頃は、溶けていて、
変わった食感。
お醤油だったので食べ安かったです。
美味しいとは言えませんが、人参の味がしっかりしました。
そして、
おやつには、凍った人参を細かく刻み、
同じ素材（凍っている）のかき氷にトッピング。
ミルク小豆のかき氷と、
いちごのかき氷があったので、
のせてみました。
おやつのトッピング人参、
子供はあまり、気にならなかったけれど、でも、
ないほうがよかったそうです。
色写りはいいけれど、凍っても、やっぱり人参でした(^o^)
しっかり、完食しました。o(^-^)o
ハッピー(*^o^*)♪
Posted by non at 00:06│Comments(0)
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