2008年03月04日
ミニバラケーキを〜


かなり、以前作ったミニバラケーキ。
写メールを整理したら出てきました。
お気に入り写メールです(=^_^=)
市販のクリームケーキに、
甘酒シロップをつくり、たっぷり塗り、ミニバラとハーブで飾りました。
散らしたメリッサの葉っぱがいい香り。
その時、差し入れに持っていってしっかり、
私もいただきました(*^o^*)
みんなでたべると、
楽しんでおいしく食べれて、嬉しかったです。
はっぴぃ(*^o^*)
2008年03月04日
お花畑のような紅茶専門店



私のお気に入りの紅茶専門店。
滋賀県の膳所(ぜぜ)にあるJMT。
ジェーエムテー プリュスアン
という、おしゃれなお店です。
JR・京阪の膳所駅からときめき坂を下って行くと左手にある赤いドアのお店です。
隣のクレープのお店もされています。
お店に入るとお花畑のようないい香りが
お店いっぱいに漂ってます。
店長さんがこだわりの茶葉をよりすぐって、フランスから取り寄せておられるそうです。
フレグランスもとてもすきです。
私のお気に入りはジャルダンブルーというブレンド。
草原の陽射しの中で、お茶しているような気分になるお紅茶。
キャトルセゾンという、トロピカルなフルーツがたくさん入っている、甘い香りの紅茶も好きです。
先日は、とってもはっぴぃな気分でお店にいき、やっぱりはっぴぃなお茶時間を過ごしました。
クレープもお願いして。
木いちごソースとアイス、生クリーム。
紅茶はバニラの香りにしました。
フランス産のお砂糖と、熱いミルクを添えていただきました。。。
いつも、お店の方の優しい対応に感謝です。
あまりにも、リラックスしずきて、
うっとりうとうとしてしまいました。
私にとってのんびりゆったり過ごす時間は、とっても大切な時間です。
そんな時間を過ごすと、
自分に優しく、またいろんな事に優しくなれる私です。
紅茶専門店 『 GMT plus UN 』オーナーは、(ジェーエムテー・プリュス・アン)のオーナーのご紹介。
パリでフレーバーティーに出逢ったことが人生を変えるきっかけになったそうです。
ティーソムリエの貴公子は、その知識と技術で紅茶ファンを魅了。
ジェーエムテー プリュス アンのご案内
パリのサロン・ド・テ(紅茶店)をテーマに
世界各地の産地から厳選して輸入した
クオリティーの高い紅茶とフランス食文化のクレープ&ガレットを
手軽にお楽しみいただける空間をご提供しています。
贅沢なお茶とオリジナルのスイーツでゆったりとしたひと時を
心ゆくまでお楽しみください。
HP
http://www.gmt.co.jp/index.html